• Welkom
    • Waarom een Suriname vakantie?
    • Weer en Klimaat in Suriname
  • Reizen
    • Vliegen naar Suriname
    • Voorbereiding op Suriname
      • Suriname toeristenkaart
      • Visum voor Suriname
      • Inentingen voor Suriname
    • Hotels in Suriname
    • Vervoer in Suriname
  • Hoogtepunten
    • Paramaribo
      • Fort Zeelandia Suriname
      • Palmentuin Paramaribo
      • Paramaribo Zoo
    • Districten van Suriname
      • White Beach
      • Galibi Suriname
      • Nieuw-Nickerie
    • Regenwoud van Suriname
      • Brownsberg Natuurpark
  • Achtergronden
    • Geschiedenis van Suriname
    • Bevolkingsgroepen in Suriname
    • Reisgidsen over Suriname
    • Surinaams
      • Sranantongo
    • Surinaamse keuken
  • Overige
    • Suriname reisverhalen
      • Op avontuur in Suriname
    • Suriname Blog
Tweeten
Laden

Verse sambal is lekker.
En niet moeilijk te maken.

Alle ingrediënten moeten het zelfde gewicht hebben.
Dus 300 gram of 500 gram of 1000 gram….enz.

Rode pepers, zaad eruit halen met handschoenen aan. Fijn snijden
Wil je echte hete sambal, zaad erin laten.
Ook welke pepers men gebruikt, is een eigen keuze.
Sommige zijn bloedheet. Ik gebruik de Chili peper.
Prei fijn snijden. (keuze)
Ui fijn snijden.
Een paar teentje knoflook snijden.

Alles in een keuken machine en fijn malen.
Olie in een grote wok en alles bakken.
Bruine suiker er bijvoegen en proeven.
Afkoelen en in een schone jampot in de koelkast bewaren.

Door de suiker is het langer houdbaar.

Door: Alice

2 thoughts on “Verse Sambal”

  1. Antwoorden Gerrit Boer jun 28,2014 13:44

    Nou dat lijk mij erg makkelijk ga ik eens proberen lijkt mij heftig

    gr. Gerrit

  2. Antwoorden Bob van den Heuvel jul 21,2016 08:49

    Voeg aan deze sambal een of twee Madame-Jeannettes aan toe en je hebt dan echt de Surinaamse smaak aan deze sambal.

Reageer Annuleren

  

  

  

Voordelige vliegtickets?
Suriname Reisgids Schaf ANWB Extra Suriname direct aan!

Zon, zee en strand?

Palmboom
Kijk ook eens naar
een Curacao vakantie!

© 2025 Suriname-Vakantiereis.nl
Privacybeleid · Disclaimer

Deze website maakt gebruik van cookies om je zo goed mogelijk van dienst te zijn. Accepteren Lees meer
Cookiebeleid